清真菜谱大全,清真菜谱有哪些菜?

  素菜

  焦溜豆腐  / 拔丝土豆 / 酸豆角 / 手撕茄子 / 手撕杏鲍菇 / 干锅小土豆 / 包菜粉丝 / 五彩炒年糕 / 干煸四季豆 / 凉拌手撕蒜苔 / 东乡土豆片 / 椒盐玉米粒 / 老北京炒麻豆腐 / 西芹百合炒腰果 / 孜然茄子 / 白萝卜丸子 / 锅塌豆腐 / 剁椒凉拌茄子 /

  荤菜

  清真八大碗 /

  /牛肉/

  西红柿炖牛腩 / 红扒牛肉条 / 酱牛肉 / 杭椒牛柳 / 灯影牛肉 / 白灼肥牛 / 烤牛肉茄子 / 酸菜牛肉 / 奶油牛肉卷 / 粉丝牛肉丸砂锅 / 酸辣夹沙 / 芝麻里脊 / 炸松肉 / 红烧牛尾 / 焦溜牛肉 /

  /羊肉/

  红焖羊肉 / 冬瓜汆羊肉丸子 / 炒羊肉 / 葱爆羊肉 / 孜然羊肉 / 清炖羊肉 / 银丝羊肉 / 烤全羊 / 红焖羊肉 / 羊肉粉汤 / 粉蒸肉 / 滑溜里脊 / 醋溜木须 / 粉汤 / 河南小酥肉 / 馕包肉 / 酿茄子 / 芝麻里脊 /

  /鸡鸭/

  盐水鸭 / 孜然双丁 / 鱼香肉丝 / 宫保鸡丁 / 云南虫草汽锅鸡 / 芝麻鸭肉 / 手撕椒麻鸡 / 土鸡焖花卷 / 重庆辣子鸡 / 荷叶仔鸡 / 盐焗鸡 / 电饭煲可乐鸡翅 / 炸鸡排 / 新疆大盘鸡 /

  /鱼/

  溜鱼片 / 孔雀开屏鱼 / 烙饼卷带鱼 / 酸菜鱼 /  东来顺菊花鱼 / 番茄水煮鱼 / 茄子煲 /

  主食/面点

  炸油香 / 鸡丝凉面 / 紫薯饼 / 新疆烤包子 / 萨其玛 / 炸羊尾 / 馕炒肉 / 馓子 / 青海“牛眼睛”花卷 / 蜜馓 / 白糖酥饼 / 炸酱面 / 新疆拉条子 / 大懒龙 / 疙瘩汤 / 新疆二节子炒面 / 羊肉发菜卷 / 牛骨髓炒面 / biangbiang面 / 宁夏吴忠玻璃碗拌面 / 西安油泼面 / 洋芋搅团 / 新疆抓饭 / 披萨 / 菠萝饭 / 榆钱饭 / 门钉肉饼 / 花生酱拌面 / 糖包子 / 面茶 / 三鲜锅贴 / 扁豆面旗子 / 成都担担面 / 上海开洋葱油面 / 鹰嘴豆抓饭 / 羊肉小揪面 / 炒疙瘩 / 烧麦 / 韭菜盒子 / 拌面 / 刀削面 /

  甜品/小吃

  果酱 / 花生米 / 拔丝香蕉 / 黑芝麻糊 / 汤圆 / 兰州灰豆子 / 牛肉干 / 南瓜芝士派 / 豆黄糕 / 酸辣粉 / 兰州酿皮子 / 清真月饼 / 艾窝窝 / 脏脏包 / 麻辣牛肉干 / 鸡蛋牛奶醪糟 / 酿皮 / 水果拼盘切法 /

  酱菜、腌菜

  糖蒜 /

  饮料

  酸梅汤 / 西北浆水 /

  外国特色

  土耳其名菜Imambayaldi / 黎巴嫩Tabouleh沙拉 / 阿拉伯夫塔tomato / 伊朗美味HALEEM / 巴基斯坦红咖喱虾 / 埃及Katayef & Koshari / 阿拉伯鸡肉饭KABSA / 伊朗藏红花鸡腿彩色饭 / 土耳其馅饼 / 伊朗红花米饭 / 摩洛哥塔吉锅焖鸡 /

  冬日必备

  粉丝牛肉丸砂锅 / 羊肉粉汤 / 火锅底料蘸料 /

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