草莓的养生功效有哪些?吃草莓需要注意什么?

  草莓是很多女性喜爱的水果,酸酸甜甜的味道,小巧好看的外表,总会让人爱不释口,现在正是草莓盛产的季节,那多吃些草莓有什么样的养生效果呢?下面就赶紧和小编一起来看看草莓的功效吧。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,被人们誉为果中皇后。

  1、经常吃草莓具有抗衰老的功效草莓中含有一种叫花青素的营养元素,它有利于改善我们肌肤的弹性的,防止皱纹的产生,抵抗皮肤的衰老。

  2、吃草莓可调和脾胃草莓种含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化、预防便秘,适于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症;并且吃草莓对于贫血的朋友有很好的调理作用。值得注意的是:草莓最好在饭后吃。

  3、吃草莓有养肝的好处草莓中富含胡萝卜素,这种物质能够起到养肝健肾的作用;并且最新研究发现,胡萝卜素还具有明目,保护眼睛的作用。

  4、防癌抗癌草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害,且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。

  5、吃草莓具有清热去火的好处中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用。

  6、吃草莓能够美白皮肤草莓中富含维生素C等营养素,这些营养元素能够美白皮肤,并且能够提高的皮肤弹性。

  7、吃草莓具有美白牙齿的好处草莓中所含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用,在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍,从而起到美白牙齿的好处。

  8、滋阴养血草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用。

  9、醒酒功能酒后头昏不适时,可食用鲜草莓100克,有助于醒酒。

  10、预防心血管疾病另外,吃草莓能够预防坏血病并且对于心血管疾病有很好的防治效用。

  草莓虽然美味,但食用也有讲究,下面就让我们来看看吃草莓的注意事项。

  1、清洗草莓要认真草莓植株低矮,果实肉嫩汁多,很容易遭受病虫害及微生物的侵袭,加之种植过程中无法避免地会使用农药,这些农药残留、病菌及肥料很容易附着在草莓粗糙的表面上。如果清洗不干净,很可能引起腹泻,甚至食物中毒。此外,洗草莓时千万别把草莓蒂摘掉,否则农残及有害物质会进入到果实内部,造成更严重的污染。

  2、一次别吃太多草莓性凉,一次吃太多容易引起胃肠不适,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制好量。其次,草莓表面有许多细小的籽,这些水果籽大多是纤维素,很难被人体消化吸收,它们还会促进肠道蠕动,加快肠道中废弃物的排泄,胃肠较弱的人吃多了很容易引起腹泻。

  3、过敏人群慎食草莓草莓表皮上软针尖刺是植物绒毛构成的,性质与花粉类似,可能会引起过敏。

  食物是人体的营养来源,每一种食物中有各种不同含量的营养素,没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同,必需合理搭配才能营养全面,营养均衡是健康的基础,所以我们提倡:科学认识食品,膳食均衡保健。

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